quinta-feira, 24 de maio de 2012

KIBE






  • 500g de trigo para kibe
  • 500g de carne moída (patinho de preferência)
  • 750 ml de água fervendo
  • 2 cebolas ralada ou bem picadinha
  • Hortelã, pimenta de cheiro e sal a gosto

MODO DE PREPARO

  1. Coloque o trigo em uma forma de bolo, para espalhar bem
  2. Despeje a água fervendo e deixe tampado com um pano de prato por 40 minutos, (a quantidade de água tem quer ser essa, por que não precisa escorrer)
  3. Coloque a carne moída os temperos o sal e misture bem
  4. Enrole no formato de quibe frite em óleo quente ou asse no forno recheando com catupiry fica uma delícia

ENROLADINHO DE SALSICHA











INGREDIENTES


Massa::
  • 1 colher de chá de sal
  • 1 colher de sopa de açúcar
  • 2 tabletes de fermento biológico fresco
  • 1 xícara de chá de leite
  • 1/4 xícara de chá de óleo
  • 1 ovo
  • 4 xícaras e 1/2 de chá de farinha de trigo
  • 1 ovo batido (para pincelar)
Recheio::
  • 20 salsichas



COXINHA PRATICA







INGREDIENTES





Massa::
  • 1 xícara (chá) de água
  • 2 xícaras (chá) de leite
  • 2 tabletes de caldo de bacon ou costela
  • 1/2 xícara (chá) de batata cozida e espremida
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • Margarina para untar
Para Empanar::
  • Farinha de rosca
  • 2 ovos batidos
  • óleo para frita
Recheio:
  • 1 kg e meio de frango
  • 3 colheres de requeijão cremoso
  • 2 colheres de azeite
  • 1 cebola pequena
  • 2 dentes de alhos
  • temperos a gosto

MODO DE PREPARO

    Recheio:
    1. em uma panela coloque o azeite, alho picado e a cebola e frite
    2. coloque o frango desfiado e os temperos de sua preferência
    3. refogue por uns 5 minutos, retire do fogo coloque o requeijão misture
    4. espere esfriar faça as coxinhas
    A coxinha:
    1. Em uma panela grande, coloque a água, o leite, o tablete de caldo, a batata e a manteiga e deixe ferver
    2. acrescente a farinha de trigo de uma só vez, mexendo até soltar do fundo da panela
    3. Coloque sobre uma superfície lisa, untada, sove bem e deixe esfriar
    4. Abra a massa com as mãos, coloque uma azeitona no centro e o recheio, feche dando formato de coxinha
    5. Passe pelo ovo batido, pela farinha de rosca e frite em óleo quente até dourar
    6. Escorra sobre papel absorvente e sirva










    PASTEL DE FORNO



    INGREDIENTES




    • 1 kg de farinha de trigo
    • 300 ml de guaraná
    • 1/2 pacote de gordura vegetal (250g)
    • 1 colher de sopa de sal

    MODO DE PREPARO

    1. Coloque em uma tigela a farinha, o sal e a gordura vegetal, misture
    2. Acrescente aos poucos o guaraná, amasse bem e deixe descansar por pelo menos 30 minutos
    3. Abra a massa e recheie a gosto
    4. Feche e pincele com gema
    5. Leve ao forno quente para assar até dourar
    6. Essa massa também pode ser usada para empadas e tortinhas

    quarta-feira, 23 de maio de 2012

    GORDINHAS NUAS EM CAPA DE REVISTA ESPANHOLA

    O segmento plus size hoje em dia é muito mais do que apenas um pedacinho desimportante do mundo fashion, mas é parte crucial e também dita as tendências. Já faz algum tempo que a indústria da moda percebeu esse fato e as revistas que antes estampavam apenas modelos esqueléticas em suas capas e editoriais, estão expandindo seus padrões e incluindo mulheres com aparência mais real. 

    Foi o caso da revista espanhola “S Moda” que não apenas trouxe a plus size Candice Huffine em sua capa, como ousou estampando a modelo completamente nua! O editorial (com uma pegada mais retrô) também mostra as curvas da modelo sem truques. Nada de close no rosto destacando o make (como fez a Vogue), a revista realmente mostra toda voluptuosidade de Candice, sem pudores.

    Confira as fotos!

    GORDINHAS MARAVILHOSAS.



















    Desabafo : Gorda não querida !!! Plus Size


    Desabafo : Gorda não querida !!! Plus Size



    Essa semana, passei talvez pelo primeiro constrangimento em uma carreira que nem iniciei ainda…
    Há uns 5 meses, minha irmã que é linda, modelo há 10 anos, magrela me apresentou o mundo Plus Size.
    Foi em um desfile de noivas em BH, onde a lindíssima Erika Nemi desfilou em um corpete super sensual, mostrando que nós mulheres devemos valorizar e amar o corpo que temos. 
    Nesse dia minha irmã, que sempre me achou bonita, pegou o contato com a agência e me agenciei alguns dias depois.
    Não passou muito tempo minha irmã, Fernanda Dias, me apresentou em sua agência que estava começando a montar um casting Plus Size de BH.
    A linda Sílvia Neves já fazia parte desse casting e comecei a me empolgar quando mostraram um belíssimo catálogo que ela havia feito.
    Motivei-me a levar carreira adiante. 
    Minha irmã para me dar mais um apoio conseguiu contatos de produtores e amigos para que eu pudesse fazer um book, está até marcado p eu tirar as fotos. Fiquei me inspirando nos belos exemplos de nossa maravilhosa Flúvia Lacerda, Sílvia Neves e Érika Nemi que são mineiras de BH assim como eu, entre outras lindas modelos, pensei que pudesse conseguir. 
    Mas então se passaram 5 meses e nada, nenhum casting. 
    Já estava até desanimando. Daí na sexta-feira, 21/1/2011, o celular toca e a notícia: um casting na segunda! Nossa, fiquei radiante… não conseguia parar de rir… toda feliz. 
    Na segunda, 24/1/2011, a decepção.
    Sai de casa impecável, produzida, linda, toda feliz. 
    Chego ao local, me apresento e a produtora pergunta: “Vc veio p o teste?” (não teve tempo para a resposta), “Mas você não faz o perfil… preciso de um mulherão (faz gestos insinuando as mamas), entende?“ 
    Eu: NÃO. 
    Produtora: “Tipo assim, mulherão, cinturinha, bundão, peitão, tipo mulherão de comercial de cerveja… e você…   você não faz o perfil definitivamente!”. 
    Eu: Ah… você não queria modelo Plus Size? 
    Produtora: “ahn!? Modelo o que?” 
    Eu: Plus Size. – Produtora: “O que é isso?” 
    Eu: Modelos que vestem acima de 44. 
    Produtora: Não… não… definitivamente não. Nesse momento virei as costas e sai.

    Tive uma crise de choro, fiquei com baixa alto estima, me sentindo a pior, a mais horrível criatura da Terra.
    No dia seguinte, a agência me ligou pediu desculpas, pois haviam se confundido e mandaram a modelo errada. Lá tem 2 modelos com o mesmo nome e então eles se confundiram. Ta errar é humano, mas a vergonha que passei, nada irá apagar. A única coisa que me deixou menos triste é que a coitada da produtora, sequer sabe o que é modelo Plus Size. Tadinha, ta fora do mundo. 
    Gostaria muito que as pessoas tivessem mais respeito umas pelas outras.


    Foto da Cris no seu dia especial, porque para ser amada ela tem perfil.
    É muito complicado a vida inteira ser apontada como uma pessoa diferente, pois não visto o mesmo número que minha irmã e minha mãe. Meu marido, minha família e amigos e eu mesma, me amam do jeito que sou. 
    Não é o tamanho da roupa que dita o que realmente somos.
    Hoje queria deixar esse recado para quem ler o depoimento. Lembra da música do Ultraje a Rigor: “EU ME AMO, EU ME AMO, NÃO POSSO MAIS VIVER SEM MIM”! É esse o recado, ame-se acima de qualquer preconceito e acredite, pois nós somos mulheres reais e maravilhosas!
    Beijos

    BELEZA SEM TAMANHO.




    segunda-feira, 21 de maio de 2012

    Maquiagem Vermelha ჱܓ ~ Blog Extravaganza por Van Almeida

    MAQUIAGENS PARA NOIVAS

















    MAQUIAGENS PARA FESTA DE CASAMENTO
















    MAKE DE CASAMENTO










    Na foto os brilhos do olho aparecem muito mais!
    Produtos:
    Pele: Skin-Expert Detox & Rescue By Terry (tipo um sérum que dá um up na pele), primer HD Make Up For Ever (emprestei da minha mãe), creme de olho Fast Response MAC, iluminador em creme Gleam Cream Illamasqua (mudei um pouco os produtos do momento pele, só pra variar)
    + base Teint Miracle Lancôme cor 02, Touche Éclat YSL e corretivo Clé de Peau nas olheiras, Sensual Skin Enhancer Kevin Aucoin, corretivo Studio Finish cor NC 20 MAC & palette de corretivo Make Up For Ever n. 3 (a espinha maldita continuava na bochecha…)
    + Sculpt and Shape MAC, blush Mineralize Dainty MAC, iluminador Living Luminizer RMS
    + Pó translúcido Micro-Fil Loose Powder Giorgio Armani
    Olho: sombras Tapestry Taupe Cover Girl, Kid MAC, ME Brown 850 Shu Uemura
    + sombras Future Duda Molinos, Fathom Nars, Pigment Vanilla MAC, Iridiscent Pressed Powder Belighful MAC, a clarinha do Sparkle Glamour Quad Bobbi Brown e o Loose Powder Silver Dusk MAC
    + quarteto Lumières Byzantines da Chanel
    + delineador Fluidline Blacktrack MAC, lápis bege Duda Molinos, curvex Kevyn Aucoin, rímel Hypnôse Drama Lancôme, Brow Set MAC para sobrancelhas
    Boca: batom Hue, MAC (no dia passei um gloss que esqueci de usar no vídeo!


    A bancada no dia de refazer o make casório…